سياه زخم (شاربن ، Anthrax)

سیاه زخم (Anthrax  ،Charbon)  یکی از بیماریهای عفونی حیوانات است که بوسیله باسیل گرم مثبت مولد اسپوری بنام باسیلوس آنتراسیس BACILLUS ANTHRACIS ایجاد می شود و در انسان در اثرتماس با حیوانات آلوده، یا فراورده های آنها نظیر پشم، مو، پوست، استخوان، سفیداب ، استنشاق افشانه های آلوده در کارخانجات پشم ریسی و خوردن مواد آلوده، ایجاد می شود

اسامی بیماری = شاربن – انتراکس – سیاه زخم – تب طحال – بیماری کارگران کارخانجات تهیه و تولید پشم

 عامل بیماری

باسیلوس آنتراسیس، باسیل هوازی غیرمتحرک مولد اسپوری است که متعلق به خانواده باسیلاسه (Bacillaceae) می باشد و به دو شکل رویشی  (Vegetative) و اسپور، وجود دارد .اختلاف قابل توجهی بین مقاومت اشکال رویشی و اسپور باسیل سیاه زخم، وجود دارد به طوری که اشکال رویشی این باکتری در مقابل حرارت و مواد شیمیائی، مقاومت چندانی ندارند و در دمای 55 درجه سانتیگراد در عرض یک ساعت، حیات خود را از دست می دهند.

ادامه نوشته

مروري بر آبله گوسفندي و بزي(sheep & goat pox)

آبله بيماريهاي ويروسي حاد هستند كه بسياري از حيوانات از قبيل انسان و پرندگان ( به غير از سگ سانان) را آلوده ميكنند. به طور مشخص ضايعات در پوست و مخاطات پراكنده هستند كه از ماكول به پاپول ، وزيكول و پوستول پيشرفت و در نهايت تشكيل كروت داده و سپس بهبودي حاصل ميگردد. ضايعات اغلب داراي گنجيدگي هاي داخل سيتوپلاسمي متعدد هستند كه نشانگر مكانهاي تكثير ويروس در سلولهاي آلوده ميباشد.


گاهي در عفونت هاي ناشي از ويروسهاي آبله تشكيل وزيكول به صورت باليني مشخص نيست اما ميكرو وزيكولها را ميتوان درمطالعات بافت شناسي مشاهده كرد و در برخي ضايعات پروليفراتيو ايجادميشود. در گوسفند و بز علائم باليني از ملايم تا بيماري شديد متفاوت است كه معمولا" با تب شروع و سپس ايجاد ماكول اريتماتوز و پاپول ميشود. ضايعات ممكن است به غشاهاي مخاطي و ارگانهاي داخلي گسترش يافته و ايجاد علائم عمومي (علائم تنفسي، اسهال افسردگي ،لاغري ،سقط و گاهي مرگ ) نمايد. عفونت از طريق تنفس يا پوست (مثل آبله گوسفند) وارد ميشود.


دكتر محمد يزدانبخش: كارشناس شبكه دامپزشكي شهرستان شهركرد

ادامه نوشته

همزمان سازی فحلی

žناکامی در تولید مثل از عوامل مهم خسارات اقتصادی به شمار میرود .žو چون اغلب گاو ها در فصل تولید مثلی تعریف شده آبستن نمی شوند ، اکثرآً این ضرر های اقتصادی به وقوع می پیوندد .žشما می توانید با استفاده از همزمان سازی فحلی یک تغییر افزایشی برای آبستنی گاو ها در فصل تولید مثلی تعریف شده بدهید .
تعریف: 
به دستکاری سیکل فحلی گاوهای ماده گویند که در نتیجه ی آن گاوهای ماده در یک زمان فحل آمده و تلقیح مصنوعی شده یاجفت انداخته می شوند .

نکات مهم قبل از هم زمان سازی:

žیکی از نکات مهم در انتخاب برنامه ، تعداد دفعات مقید سازی و تزریق دارو میباشد .žنکته ی دیگر هزینه ای است که برنامه همزمان سازی نیاز دارد .žنکته ی مهم دیگر قبل از شروع برنامه درصد گاو های ماده ی سیکلیک گله می باشد که عامل تعیین کننده در برنامه ی همزمان سازی است .

 منبع:http://almastazi.blogfa.com

ادامه نوشته

عارضه قره قوش  Splints  در اسب

قره قوش يک نوع غده استخواني است که بيشتر در اسبهاي جوان در امتداد  استخوان قلم اصلي ديده مي شود. گاهي اين غده استخواني در امتداد استخوانهاي قلم جانبي و زماني روي قلم اصلي جلب توجه مي نمايد. استخوان قلم اندام حرکتي قدامي بيش از استخوان اندام حرکتي خلفي به اين بيماري مبتلا مي شود. غده استخواني ممکن است در استخوان قلم يک و يا هر دو اندام حرکتي قدامي ظاهر شود. محل تشکيل غده استخواني بيشتر در نواحي مياني سطح داخلي استخوان قلم اندام حرکتي قدانمي مي باشد. ولي سطح خارجي آن نيز گاهي مبتلا مي گردد. 

Right forelimb of horse (caudal view).

غده استخواني مزبور ممکن است ساده و در سطح داخل استخوان قلم و يا در هر دو سطح آن به شکل تعداد زيادي دانه هاي تسبيح پشت سر هم قرار گرفته باشد. قره قوش در انتهاي فوقاني استخوان قلم جانبي و در مجاورت مفصل زانو نيز بوجود مي آيد که در اينصورت قره قوش زانو (  Knee Splints ) ناميده مي شود. غده گاهي در قسمت خلفي استخوان قلم رشد مي کند و در اثر افزايش حجم خود سبب اختلال عمل رباط معلقه و حرکت اوتار خم کننده بند هاي انگشت مي شود. بيماري معمولاً به دنبال کار و تمرين زياد و وضع نامناسب شکل اندامهاي حرکتي خلفي و فقر تغذيه در اسبهاي جوان ظاهر مي گردد.


 

ادامه نوشته

بازرسي گوشت- آنتروتوکسمي( Entrotoxemia)

آنتروتوکسمي(قلوه نرمي) :

بيماري يک توکسمي کشنده در بره ، گوسفند ، بز ، گوساله و ندرتاً گاو بالغ است. بيماري خود را باعلائم : اسهال ، انقباضات عضلاني بي ارادي ، فلجي و مرگ ناگهاني نشان مي دهد. بيماري معمولاً بعد از تغيير ناگهاني يک رژيم غذايي فقير به يک رژيم غذايي غني و بهتر رخ مي دهد. بيماري معمولاً در گوسفنداني که با جو فراوان تغذيه مي شوند و يا در مراتع آبدار چرا مي کنند ديده مي شود. کلستريديوم پرفرينجنس در شيردان و روده تکثير مي يابد و توکسيني را ترشح مي کند که مراکز حياتي را در مغز فلج کرده و به آندوتليوم عروق خوني آسيب مي رساند . بيماري در آفريقاي جنوبي بسيار شاع است ولي با واکسيناسيون به خوبي کنترل مي شود. 

منبع: کتاب بازرسي گوشت در کشورهاي در حال توسعه ،دي هرندا

ادامه نوشته

بازرسي گوشت- تب نزله اي بدخيم( MCF)  

يک بيماري ويروسي حاد در گاو ، گوزن ،گاو کوهان دار و گاوميش مي باشد. که با التهاب غشاهاي مخاطي بيني و چشم ،کدورت قرنيه ، خروج ترشحات فراوان از بيني و بزرگ شدن غدد لنفاوي تشخيص داده مي شود. تب نزله اي بدخيم را به دلخواه بسته به يافته هاي قبل از کشتار در دام به اشکال تحت حاد ، روده اي ، سري - چشمي و ملايم تقسيم بندي مي کنند. که اين موضوع در بيماري هاي انسان مطرح نيست.

 Malignant catarrhal fever. “Tiger striping” in the distal colon.

انتقال:

تماس مستقيم بين گاو و بز کوهي فاستفاده مشترک از آبخوري ها يا تماس مستقيم بين گاو و نوزاد بز کوهي و جفت ميش هاي آبستن از راههاي انتقال اين بيماري مي باشند.در  MCF  آمريکايي و اروپايي گاو از طريق گوسفند آلوده مي شود.

علائم باليني قبل از کشتار:

1- دوره انکوباسيون 44-9 روز مي باشد.

2- درصد ابتلا پايين ولي درصد تلفات بالاست 

3- درجه حرارت بدن افزايش مي يابد.

4- ترشحات دو طرفه چشمي و بيني 

5- ديسپنه و سيانوزه شدن مخاطات 

6- بي اشتهايي


fig 50

Malignant catarrhal fever Early stages of corneal opacity, conjunctivitis and the reddening of the eye lids.


منبع:  کتاب اصول بازرسي گوشت در کشورهاي در حال توسعه ، دي هرندا

ادامه نوشته

عارضه استخوانک ( Osselets ) در اسب

تورم ضربه اي مفصل قلمي بند انگشتي استخوانک در واقع يک نوع ورم مفصل قلمي بند انگشتي مي باشد که بيشتر در کره اسبها در سن 2 سالگي ظاهر مي شود. در اين اختلال علاوه بر تورم سطوح مفصلي ممکن است ضريع در اثر فشار وارده به روي الياف کپسول مزبور و نواحي پايين استخوان قلم اصلي و قسمتهاي فوقاني استخوان بند اول انگشت دچار التهاب گردند.مرحله سير اوليه اين التهاب يعني قبل از تشکيل غده استخواني که بيمار به صورت تورم مفصل سروزي حاد تظاهر مي نمايد ( Green Osselets ) مي گويند در اين مرحله حيوان دچار لنگش شده و مفصل مزبور گرم و متورم مي گردد. به علاوه کپسول مفصلي دچار التهاب شده و الياف آن ضخيم مي شود. ضمناً در غضروف مفصلي ناحيه قدامي استخوانهاي قلم و بند اول انگشت جراحت و خراش بوجود مي آيد.



منبع: جزوه بيماريهاي اندام حرکتي اسب ، دکتر داود شريفي، 1380

ادامه نوشته